Potatiskaka

Fick denna underbara potatiskaka hos min vän Mia, så kunde inte låta bli att testa själv.

1 kg skalad vikt potatis grovriven

Riven parmasan 50g på det grövsta

Hacka en kruka basilika

1 msk timjan

Lägg bacon i en sockerkaksform helklädd.

 

Blanda ihop alla ingr. och lägg i formen vik över baconskivorna.

Lägg ett smörgås papper över och pressa ihop.

 

Grädda sedan på 200 grader i 1 timme.

 

Låt den kallna. Gör den gärna dagen innan. Skiva upp den vid serveringen och värm i ugnen.

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0