Ugnspannkaka - utan mjöl
3 pkt bacon
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
150 g riven ost
250 g keso
Enligt grundreceptet ska det vara 50 g smör också men det uteslöt jag.
Fräs baconen i en stekpanna.
Vispa ägg och grädde lätt. Vänd ner keson.
Riv osten och blanda i. Blanda ihop alla ingredienserna.
Grädda på 250 grader i 40 minuter.
Serveras med rårörda lingon och en stor sallad.
Kommentarer
Trackback